Жареная куриная грудка с картофелем и морковью

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Картофель - 300г
• Морковь - 150г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Куриную грудку нарезать кубиками 2х2 см. Картофель очистить и нарезать крупными брусочками. Морковь очистить и нарезать кружочками или брусочками.
2. Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Обжарить картофель до полуготовности (около 10 минут), периодически помешивая.
4. Добавить морковь к картофелю и жарить еще 5-7 минут.
5. Добавить кусочки куриной грудки. Жарить, помешивая, пока курица не побелеет со всех сторон (около 7-10 минут).
6. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить до полной готовности картофеля и курицы (еще 5 минут). Подавать горячим.