Куриные бедра с картофелем и капустой под майонезно-кетчупной корочкой

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 400г
• Картофель - 300г
• Белокочанная капуста - 150г
• Майонез (67%) - 50г
• Кетчуп - 30г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте форму для запекания.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 3-4 мм). Капусту тонко нашинкуйте.
3. Куриные бедра посолите и поперчите.
4. На дно формы для запекания выложите слой картофеля, слегка посолите. Сверху распределите нашинкованную капусту.
5. Выложите куриные бедра поверх капусты.
6. В небольшой миске смешайте майонез и кетчуп до однородной консистенции. Равномерно распределите эту смесь по куриным бедрам и немного по картофелю.
7. Запекайте в разогретой духовке 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а курица полностью не приготовится и не покроется золотистой корочкой.