Куриные бедра с картофелем и капустой под майонезно-томатной заливкой, запеченные

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 400г
• Картофель - 300г
• Белокочанная капуста - 150г
• Майонез (20% жирности) - 50г
• Кетчуп - 30г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте форму для запекания.
2. Картофель очистите и нарежьте средними дольками или кубиками. Капусту тонко нашинкуйте.
3. Куриные бедра натрите солью и перцем.
4. В отдельной миске смешайте майонез и кетчуп до однородной консистенции.
5. Выложите в форму картофель и капусту, слегка посолите. Сверху распределите куриные бедра.
6. Равномерно покройте курицу и овощи майонезно-томатной смесью.
7. Запекайте в разогретой духовке 50-60 минут до готовности курицы и мягкости картофеля.