Жареная свиная вырезка с картофелем и луком

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Свинину нарежьте небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
2. Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.
3. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
6. Добавьте картофель к мясу, перемешайте и жарьте, периодически помешивая, около 15 минут.
7. Добавьте лук, посолите (соль не указана в списке, но подразумевается для вкуса, в расчете калорийности не учитывается), и жарьте еще 10-15 минут до готовности картофеля и мягкости лука.