Запеканка творожная классическая

Ингредиенты

• Творог 5% - 500г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
• Мука пшеничная - 50г
• Соль - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки (если требуется, хотя творог обычно не прилипает сильно).
2. В глубокой миске соедините творог 5%, яйца и соль. Тщательно перемешайте вилкой или миксером на низкой скорости до однородности, стараясь не взбивать слишком сильно.
3. Постепенно добавьте просеянную пшеничную муку и аккуратно вмешайте ее в творожную массу.
4. Переложите полученную массу в подготовленную форму для выпечки.
5. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 35-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и упругой при легком нажатии.