Морковно-куриный суп с фрикадельками из домашнего фарша
Легкий и ароматный суп, где морковь выступает главным ингредиентом, а нежирный фарш и куриная грудка обеспечивают высокое содержание белка при минимуме жиров.
13,5
1,2
4,8
Ингредиенты
- Морковь - 400г
- Куриная грудка - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Лук зеленый - 20г
- Зелень укропа - 15г
- Яйца куриные (белок) - 30г
- Вода - 1200мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке, репчатый лук мелко нашинкуйте.
- В чашу мультиварки выложите куриную грудку, морковь и лук, залейте водой и установите режим 'Варка' на 30 минут.
- Пока овощи варятся, смешайте фарш с яичным белком, солью и перцем. Сформируйте маленькие фрикадельки.
- Через 15 минут после начала варки аккуратно опустите фрикадельки в суп.
- За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
- Подавайте горячим, убедившись, что суп не содержит лишнего масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо, приготовленное в мультиварке, сочетающее нежный рис, ароматную говядину и сладкий зеленый горошек.
Диетические капустные рулеты, приготовленные на пару в мультиварке, с начинкой из куриного филе и пикантным соусом из творога и маринованных огурцов.
Сытное и легкое овощное рагу с макаронами, томленое в мультиварке с нежным соусом из яиц, томатов и сыра.
Сытное второе блюдо, приготовленное в мультиварке, где зеленый горошек выступает основой, дополненной нежирным белком и овощами для максимальной пользы при похудении.
Сбалансированное второе блюдо из цельнозерновых макарон с шампиньонами, стручковой фасолью и зеленым горошком, приготовленное в мультиварке без обжарки.
Нежная свиная вырезка, приготовленная на пару с рассыпчатой гречкой, без добавления лишних жиров, идеальный вариант для диетического перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.