App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожно-шпинатные «Гнёзда» с перепелиным желтком
Сытные запеченные корзинки из плотной творожно-шпинатной массы с жидким центром из перепелиного желтка, запеченные в духовке до аппетитной корочки.
14,5
9,2
5,8
Ингредиенты
- Творог 9% - 300г
- Шпинат свежий - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Перепелиные яйца - 6 шт
- Мука пшеничная - 40г
- Твердый сыр - 50г
- Растительное масло - 10г
- Чеснок сушеный - 3г
- Соль - 4г
Приготовление
- Шпинат мелко нарежьте и припустите на сковороде 2 минуты до мягкости, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте творог, куриное яйцо, муку, натертый сыр, сушеный чеснок, соль и подготовленный шпинат до однородности.
- Сформируйте из массы 6 плотных лепешек с углублением в центре, выложите их на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
- Аккуратно достаньте противень, в каждое углубление вбейте по одному перепелиному яйцу.
- Верните в духовку еще на 5-7 минут, чтобы белок перепелиного яйца схватился, а желток остался жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное обеденное блюдо: тонкие слайсы баклажана, запеченные в духовке с начинкой из рубленного куриного филе, ароматных трав и запеченные под легким соусом.
Сытное основное блюдо для обеда: запеканка из тонких слайсов тыквы и сочного мясного фарша, где при переворачивании карамелизованный лук образует ароматную верхнюю корочку.
Хрустящие запеченные треугольники из плотного кукурузного теста, внутри которых скрывается пикантная начинка из сыра фета и ароматных вяленых томатов. Идеальный завтрак, который у…
Запеченные в духовке рулетики из тонкого яичного блина с начинкой из нежного творога, свежего шпината и кедровых орешков. Оригинальный белковый завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.