App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
9,2
8,5
13,4
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите до готовности. Слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в однородное пюре.
- Мелко нарежьте лук. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте фарш к луку, посолите, поперчите и обжаривайте на среднем огне 7-10 минут до полуготовности.
- Выложите обжаренный фарш в форму для запекания ровным слоем.
- Сверху выложите слой картофельного пюре и разровняйте его лопаткой.
- Посыпьте поверхность натертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25 минут, пока сыр не подрумянится.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Порционные запеченные квадратики из гречневой муки с добавлением кусочков вяленой груши и дробленого фундука — питательный и ароматный перекус без сахара.
Легкий и ароматный десерт из запеченных яблок и яичного белка с нотками корицы.
Легкий десерт из запеченных зеленых яблок, фаршированных нежной яично-коричной смесью.
Порционный завтрак из запеченных яблок под хрустящей овсяно-миндальной крошкой, нарезанный на аккуратные квадраты для удобства подачи.
Хрустящие конвертики из слоеного теста с сочной вишневой начинкой, смазанные молоком для золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.