Гречневый салат с томатно-соевой заправкой и брокколи
Свежий и питательный салат на основе гречки с хрустящей брокколи и пикантной заправкой из томатной пасты и соевого соуса.
5,0
4,0
17,0
Ингредиенты
- Гречка (отварная) - 100г
- Брокколи (свежая, мелко рубленная) - 50г
- Творог 5% - 30г
- Томатная паста - 10г
- Соевый соус - 10г
- Масло растительное - 5г
- Соль, перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте гречку: убедитесь, что она заранее отварена до готовности и полностью остужена.
- Брокколи разберите на очень мелкие соцветия или мелко порубите ножом для сырого употребления в салате.
- В отдельной емкости смешайте томатную пасту, соевый соус и растительное масло до однородной эмульсии.
- В глубокой миске соедините холодную гречку и измельченную брокколи.
- Добавьте заправку к овощам и крупе, тщательно перемешайте.
- Сверху выложите творог 5%, аккуратно распределив его по салату, чтобы сохранить текстуру.
- Посыпьте солью и перцем по вкусу перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный холодный салат на основе яиц и куриной грудки с томатным акцентом и легкой заправкой из соевого соуса.
Легкий холодный салат на основе отварного риса и красной чечевицы с добавлением свежих помидоров, идеально сбалансированный для ужина.
Освежающий салат на основе мелко нарезанной отварной свиной лопатки с хрустящими овощами и отварным рисом, заправленный легким соусом.
Освежающий холодный салат с нежной молочно-майонезной заправкой, сочетающий сладость ананаса и текстуру куриного филе.
Сытный холодный салат на основе отварных макарон и риса, заправленный нежным сметанно-молочным соусом с моцареллой для сбалансированного завтрака.
Свежий салат с подсушенными хлебными гренками, пропитанными лавровым настоем, и нежным куриным филе, дополненный вареной колбасой.
Комментарии
Пока нет комментариев.