Холодный мясной салат с овощным тартаром
Освежающий салат на основе мелко нарезанной отварной свиной лопатки с хрустящими овощами и отварным рисом, заправленный легким соусом.
6,2
5,5
22,5
Ингредиенты
- Свинина лопатка (отварная) - 80г
- Рис круглозерный (отварной) - 100г
- Морковь (свежая, тертая) - 40г
- Лук репчатый (мелко рубленный) - 20г
- Картофель (отварной, кубиками) - 40г
- Масло растительное - 8г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте заранее отваренную и охлажденную свиную лопатку мелким кубиком.
- Картофель отварите заранее, остудите и нарежьте аналогичным кубиком.
- Морковь натрите на мелкой терке, лук измельчите ножом.
- В глубокой миске соедините свинину, рис, картофель, морковь и лук.
- Заправьте салат растительным маслом, добавьте соль и перец.
- Тщательно перемешайте и дайте настояться в холодильнике 15 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОсвежающий холодный салат с нежной молочно-майонезной заправкой, сочетающий сладость ананаса и текстуру куриного филе.
Сытный холодный салат на основе отварных макарон и риса, заправленный нежным сметанно-молочным соусом с моцареллой для сбалансированного завтрака.
Свежий салат с подсушенными хлебными гренками, пропитанными лавровым настоем, и нежным куриным филе, дополненный вареной колбасой.
Легкий и сытный холодный салат на основе яиц с чесночно-паприковой заправкой, идеально подходящий для сбалансированного начала дня.
Легкий холодный салат на основе отварного риса с яичным белком и пикантной заправкой из соевого соуса и чеснока.
Легкий белковый салат с нежной заправкой из сметаны и томатной пасты, сочетающий отварную свинину и свежие грибы.
Комментарии
Пока нет комментариев.