App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-облака с медовым инжиром
Нежная кукурузная каша на молоке с добавлением сливочного масла, томленая в кастрюле до кремовой текстуры, подается с мягким свежим инжиром и капелькой меда для легкого вечернего перекуса.
3,2
3,8
19,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 60г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Вода - 100мл
- Инжир свежий - 2 шт.
- Мед цветочный - 10г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 1г
Приготовление
- В кастрюле смешайте молоко и воду, доведите до легкого кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте щепотку соли и варите под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло и энергично взбейте кашу для придания ей воздушной текстуры.
- Разложите поленту по тарелкам, сверху выложите нарезанный дольками инжир и полейте медом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытный густой суп, где нежные кусочки говядины томятся в насыщенном овощном бульоне, а вместо привычного картофеля используются воздушные манные клецки.
Густой и согревающий сливочный суп с филе белой рыбы, стеблями сельдерея и картофелем, томленый в кастрюле до идеальной текстуры.
Сытный и легкий поздний перекус: нежные плотные диски из отварного пшена, томленые в легком овощном бульоне с нотками базилика.
Сытное тушеное блюдо: крупные куски говядины, томленые в кастрюле вместе с овощной «подушкой» до абсолютной мягкости в густом соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.