Запеканка "ПигБойлер" с ветчиной и маринованными огурцами

Ингредиенты

• Хлеб белый - 200г
• Ветчина - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Сыр твердый - 100г
• Огурцы маринованные - 80г
• Сметана 20% - 70г
• Майонез - 30г
• Кетчуп - 20г
• Соевый соус - 10г
• Мука овсяная - 20г
• Горчица - 10г
• Семена горчицы - 3г
• Паприка - 2г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Нарежьте белый хлеб кубиками (примерно 1.5х1.5 см) и слегка подсушите в духовке или на сковороде.
2. Нарежьте ветчину и маринованные огурцы мелкими кубиками.
3. Натрите твердый сыр на крупной терке.
4. В миске смешайте яйца, сметану, майонез, кетчуп, соевый соус, горчицу, овсяную муку, паприку, черный перец и семена горчицы. Хорошо взбейте до однородности.
5. В форму для запекания, смазанную (если есть масло, но по условию нет, можно использовать бумагу для выпечки или просто форму), выложите слоями: половину хлеба, половину ветчины и огурцов. Повторите слои.
6. Залейте хлебно-мясную смесь яично-сметанной заливкой, убедившись, что хлеб пропитался.
7. Сверху равномерно посыпьте тертым сыром.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока запеканка не схватится и сыр не подрумянится.