Запеканка "Свиной ПигБойлер" с макаронами и фруктово-овощным соусом

Сытная запеканка из макарон и свиной тушенки, заправленная пикантным соусом на основе барбекю, майонеза и сметаны, с добавлением маринованных огурцов и фруктов для необычного вкуса.

Ккал/100г286
Белки12,5
Жиры13,5
Углеводы28,5

Ингредиенты

  • Макароны - 250г
  • Тушёнка свиная - 300г
  • Яйца куриные - 100г
  • Сметана 20% - 100г
  • Майонез - 50г
  • Кетчуп - 30г
  • Горчица - 15г
  • Барбекю соус - 40г
  • Огурцы маринованные - 80г
  • Яблоки - 50г
  • Бананы - 50г
  • Батон пшеничный - 50г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Лавровый лист - 1г
  • Перец черный - 2г

Шаги

  1. Отварите макароны до полуготовности (аль денте). Слейте воду, добавьте половину подсолнечного масла (10г) и перемешайте.
  2. Разогрейте оставшееся масло (10г) на сковороде. Обжарьте тушенку, разминая крупные куски. Добавьте измельченные маринованные огурцы, лавровый лист и черный перец. Готовьте 5 минут.
  3. В отдельной миске смешайте яйца, сметану, майонез, кетчуп, горчицу и соус барбекю. Это будет заливка.
  4. Нарежьте яблоки и бананы мелкими кубиками. Батон нарежьте мелкими кубиками.
  5. В форму для запекания выложите слоями: половину макарон, тушенку с огурцами, половину фруктов и батона. Повторите слои.
  6. Залейте все подготовленной яично-сметанной смесью. Сверху равномерно распределите оставшиеся фрукты и батон.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
  8. Перед подачей дайте немного остыть.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку