Запеканка 'ПигБойлер' с колбасой и сыром

Ингредиенты

• Сыр твердый - 150г
• Сметана (20%) - 150г
• Мука пшеничная - 100г
• Лук репчатый - 50г
• Колбаса сырокопченая - 100г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 30г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания.
2. Нарежьте сырокопченую колбасу мелкими кубиками. Лук репчатый мелко нарежьте.
3. В миске смешайте муку, сметану, соль и перец. Добавьте нарезанную колбасу и лук, хорошо перемешайте, чтобы получилась густая масса.
4. Выложите полученную массу в форму для запекания, равномерно распределите.
5. Смешайте кетчуп и майонез в отдельной емкости. Смажьте верх запеканки этой смесью.
6. Натрите твердый сыр на крупной терке и равномерно посыпьте сверху.
7. Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотистой корочки и готовности теста.