Щи из копченой курицы
Ароматный и сытный суп с копченой курицей, капустой и овощами, приготовленный в кастрюле.
4,5
3,2
5,2
Ингредиенты
- Курица копченая (окорочок) - 300г
- Картофель - 400г
- Капуста белокочанная - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Отделите мясо копченой курицы от кости, нарежьте кусочками. Кости залейте 1.5л воды и варите 20 минут для бульона.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте их на масле в сковороде до мягкости, добавьте нарезанные помидоры и тушите 5 минут.
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте соломкой.
- Извлеките кости из бульона, добавьте картофель и капусту. Варите 15 минут.
- Добавьте в кастрюлю зажарку и кусочки копченой курицы. Посолите, поперчите и варите еще 10 минут до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.