Овощное рагу в кастрюле
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
1,8
2,2
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, лук мелкими кубиками.
- Нашинкуйте капусту тонкими полосками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте картофель и капусту, залейте небольшим количеством воды (около 200 мл), чтобы овощи томились.
- Нарежьте помидоры кубиками и добавьте в кастрюлю через 10 минут после начала варки.
- Посолите, поперчите и варите под крышкой на медленном огне до готовности всех овощей, примерно 25-30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Ароматный и сытный суп с копченой курицей, капустой и овощами, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.