Овощное рагу в кастрюле
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
1,7
2,1
10,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Белокочанная капуста - 300г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, лук мелко нашинкуйте.
- Капусту тонко нашинкуйте, помидоры нарежьте небольшими дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте капусту и помидоры, тушите 5 минут под крышкой.
- Добавьте картофель, залейте небольшим количеством воды (около 150 мл), посолите и поперчите.
- Варите на медленном огне под крышкой 25-30 минут до готовности всех овощей.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Ароматный и сытный суп с копченой курицей, капустой и овощами, приготовленный в кастрюле.
Легкое и полезное овощное блюдо, приготовленное путем томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.