App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Стеки» из капустных листьев с фаршем и рисом
Сытный ужин в виде слоеных капустных пластов, прослоенных сочным мясным фаршем с рисом и запеченных до золотистой корочки под сметанным соусом.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 500г
- Фарш говяжий - 300г
- Рис отварной - 150г
- Сметана 15% - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- Капусту разобрать на крупные листья, отварить их в кипящей воде 3 минуты до мягкости, срезать утолщения.
- Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности, смешать с сырым фаршем, отварным рисом, солью и перцем.
- В форму для запекания выложить слой капустных листьев, сверху слой мясной начинки, повторить слои до окончания продуктов, завершив капустным листом.
- Смазать верхний слой сметаной, смешанной с укропом.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 40 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытное блюдо, где половинки запеченных баклажанов служат оболочкой для ароматной смеси из рассыпчатого булгура, говяжьего фарша и томатной пасты, запеченные под хрустящей корочкой.
Хрустящие мини-тарты из ржаного теста, наполненные томленым в духовке баклажаном с нежной тягучей моцареллой и ароматом базилика.
Оригинальный порционный завтрак: запеченные корзинки из рассыпчатой гречневой крупы и творога, наполненные ароматным грибным паштетом с цельным перепелиным яйцом сверху.
Сытное и изысканное второе блюдо: нежные конусообразные пирамидки из рубленного филе индейки, внутри которых спрятана сладковато-ореховая начинка, запеченные до румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.