Мясные «Пирамидки» из филе индейки с начинкой из кураги и грецкого ореха
Сытное и изысканное второе блюдо: нежные конусообразные пирамидки из рубленного филе индейки, внутри которых спрятана сладковато-ореховая начинка, запеченные до румяной корочки.
16,0
9,0
9,5
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Курага - 50г
- Ядро грецкого ореха - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Панировочные сухари - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Пропустите филе индейки через мясорубку, добавьте соль, перец и тимьян, тщательно перемешайте с яйцом.
- Курагу и грецкие орехи мелко порубите ножом, смешайте в отдельной емкости.
- Сформируйте из фарша 4-5 конусообразных пирамидок, делая углубление в центре для начинки.
- Поместите внутрь каждой пирамидки по 1-2 чайные ложки орехово-фруктовой смеси и плотно закройте фаршем.
- Обваляйте пирамидки в панировочных сухарях для хрустящей корочки.
- Выложите на противень, смазанный маслом, и запекайте в разогретой до 190°C духовке 35-40 минут до золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные мини-запеканки из тертого картофеля с тягучим сыром и ароматом копченой паприки, запеченные в формочках для маффинов до золотистой корочки.
Сытное запеченное блюдо из слоев пряного мясного фарша и сладковатой тыквы, обернутых в хрустящие полоски бекона.
Запеченные порционные котлеты из куриного фарша с углублением, наполненным нежным желтком и аппетитной сырной шапкой.
Сытное запеченное блюдо: мясной фарш, укрытый под куполом из нежного картофельного пюре с начинкой из обжаренных лесных грибов, запеченное до румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.