Запеканка из сельди с яйцом и майонезом

Простое запеченное блюдо, где соленая сельдь смешивается с вареными яйцами и заправляется майонезом.

Ккал/100г306
Белки16,5
Жиры24,0
Углеводы3,5

Ингредиенты

  • Сельдь соленая (филе) - 250г
  • Яйца куриные (сваренные вкрутую) - 150г (примерно 3 шт.)
  • Майонез (для заправки и верха) - 50г

Шаги

  1. Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Филе соленой сельди промойте от лишней соли (при необходимости) и нарежьте мелкими кубиками.
  3. Смешайте нарезанную сельдь и яйца в миске.
  4. Добавьте 30г майонеза к смеси и аккуратно перемешайте.
  5. Выложите полученную массу в небольшую форму для запекания, слегка смазанную (если бы использовалось масло, но по условию не используется).
  6. Сверху распределите оставшиеся 20г майонеза ровным слоем.
  7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока верх не станет золотистым.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку