Жареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Бекон - 150г
- Лук зеленый - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Шаги
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Бекон нарезать небольшими кусочками.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить бекон и жарить до хрустящего состояния, периодически помешивая. Вынуть бекон шумовкой и отложить, оставив жир в сковороде.
- В сковороду с жиром от бекона выложить картофель. Жарить на среднем огне, не перемешивая первые 5-7 минут, чтобы образовалась корочка.
- Перемешать картофель и продолжать жарить, периодически помешивая, до готовности и золотистого цвета (около 15-20 минут).
- За 2 минуты до готовности вернуть в сковороду обжаренный бекон.
- Зеленый лук мелко нарезать.
- Готовое блюдо посыпать свежим зеленым луком перед подачей.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.
Яичница с помидорами и луком (Жареная)
Простая и быстрая жареная яичница с добавлением свежих помидоров и репчатого лука.
Жареный булгур с горбушей и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием консервированной горбуши, картофеля, моркови и лука.
Жареный рис с курицей и перцем
Простое и быстрое блюдо в азиатском стиле, обжаренное на сковороде с куриной грудкой и болгарским перцем.
Жареный картофель с брокколи на подсолнечном масле
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с соцветиями брокколи.