App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рыбные «Чешуйки» в картофельной панировке
Сытные медальоны из белой рыбы, обваленные в тонкой стружке сырого картофеля, обжаренные в мультиварке до состояния хрустящей корочки.
12,0
7,5
11,5
Ингредиенты
- Филе трески - 400г
- Картофель среднего размера - 300г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 30г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- Нарежьте филе рыбы на порционные кусочки толщиной 2 см, посолите и поперчите.
- Картофель натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу и смешайте с сушеным укропом.
- Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке, затем окуните во взбитое яйцо.
- Плотно прижмите рыбные кусочки к картофельной стружке со всех сторон, формируя «чешуйчатую» панировку.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте масло.
- Выложите заготовки и обжаривайте по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные порционные кусочки свиной вырезки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки вместе с яблочно-луковой смесью, создающей пикантный кисло-сладкий соус.
Хрустящие и нежные спирали из кабачкового теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Хрустящие и легкие оладьи из тонко нашинкованной капусты, обжаренные в мультиварке, с добавлением яичного связующего и пикантной кунжутной ноткой.
Сытные и сочные шляпки шампиньонов, фаршированные обжаренным куриным филе с луком, приготовленные в режиме жарки до аппетитной карамелизации.
Порционные лепешки из отварного риса с начинкой из сочного ананаса и корицы, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки.
Легкий и полезный поздний перекус: нежные шарики из тертой моркови и манки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки и обвалянные в кокосовой стружке.
Комментарии
Пока нет комментариев.