Картофельные «Гнёзда» с мясным фаршем и перепелиным яйцом
Сытный обед из мультиварки: формованные картофельные корзинки, наполненные обжаренным фаршем и запеченные до румяной корочки с цельным яйцом внутри.
8,5
9,2
16,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш говяжий - 200г
- Яйца перепелиные - 5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт. (80г)
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре. Добавить соль и перец.
- В режиме «Жарка» обжарить мелко нарезанный лук с фаршем до готовности, посолить и поперчить.
- На дно чаши мультиварки, смазанное маслом, выложить из картофельного пюре 5 плотных кругов с углублением в центре.
- В каждое углубление выложить мясную начинку, сверху посыпать тертым сыром.
- Включить режим «Выпечка» на 20 минут. За 5 минут до готовности аккуратно вбить по одному перепелиному яйцу в центр каждого гнезда.
- Готовить до схватывания белка и золотистой корочки сыра, посыпать рубленой петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.