App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Капустные «Стейки» с грибным фаршем и сырной корочкой
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
4,5
7,2
7,8
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 600г
- Шампиньоны - 200г
- Сыр полутвердый - 80г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 30г
- Сметана 15% - 50г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Капусту нарежьте поперек кочана на стейки толщиной 2 см. Смажьте их солью и перцем.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте 15г масла и обжарьте стейки по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Выньте их.
- В чашу добавьте оставшееся масло, мелко нарезанные грибы и лук. Обжаривайте 7-8 минут до испарения влаги.
- Добавьте к грибам сметану, измельченный чеснок и рубленый укроп, перемешайте.
- Выложите грибную смесь на каждый капустный стейк, сверху посыпьте тертым сыром.
- Верните стейки в чашу, включите режим «Выпечка» или «Мультиповар» на 10 минут, чтобы сыр расплавился, а капуста стала мягкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Плотные золотистые ломтики из нутовой муки, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, с добавлением ароматных вяленых томатов и свежей кинзы.
Легкий и сытный перекус: обжаренные в мультиварке шарики из отварной гречки с нежной творожной сердцевиной, образующие хрустящую корочку снаружи и мягкий центр.
Бодрящие утренние оладьи из отварной киноа, тертого твердого сыра и свежего базилика, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки.
Легкий и быстрый перекус: взбитые яйца, обжаренные в мультиварке до состояния тонкого ажурного омлета, наполненного сладким зеленым горошком и тертым сыром.
Хрустящие ломтики ржаного хлеба, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с карамелизованными дольками груши и тягучим сыром — идеальный баланс сладкого и соленого для легк…
Комментарии
Пока нет комментариев.