Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Тыквенно-мясные «Патти-диски» с имбирем

Сытные плоские котлеты из говяжьего фарша и тертой тыквы, обжаренные в режиме «Жарка» до хрустящей корочки, с ароматом свежего имбиря.

25 мин
185 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

11,0

Углеводы

9,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Говяжий фарш - 400г
  • Тыква мускатная (мякоть) - 200г
  • Лук репчатый - 1шт (100г)
  • Свежий имбирь (корень) - 10г
  • Крахмал картофельный - 20г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Тыкву натрите на мелкой терке, отожмите лишний сок. Лук мелко нарежьте, имбирь натрите на мелкой терке.
  2. Смешайте фарш с тыквой, луком, имбирем, крахмалом, солью и перцем. Тщательно вымесите массу до однородности.
  3. Сформируйте из фарша плоские котлеты-диски толщиной около 1.5-2 см.
  4. Включите мультиварку в режим «Жарка» (или «Выпечка»), разогрейте масло в чаше.
  5. Выложите котлеты в один слой и обжаривайте по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки и готовности внутри.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.

Ккал
215
Белки
7,5г
Жиры
9,2г
Углев
24,8г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.