App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Медальоны» из свинины с карамелизованным луком и яблоком
Сытные порционные кусочки свиной вырезки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки вместе с яблочно-луковой смесью, создающей пикантный кисло-сладкий соус.
16,0
12,0
9,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 400г
- Яблоко кисло-сладкое - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соевый соус - 20г
- Горчица дижонская - 10г
- Тимьян сушеный - 2г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку на медальоны толщиной 2-3 см, слегка отбейте, натрите солью, перцем и горчицей.
- Включите режим «Жарка» в мультиварке, разогрейте масло и обжарьте медальоны по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности. Выньте мясо.
- В оставшееся масло добавьте нарезанный полукольцами лук и тонкие дольки яблока, обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Верните мясо в чашу к овощам, добавьте соевый соус и тимьян.
- Закройте крышку и готовьте в режиме «Жарка» или «Выпечка» еще 7-10 минут, периодически помешивая соус, пока он не станет густым и карамельным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное основное блюдо: сочные кусочки свиной вырезки, обжаренные в режиме «Жарка» с карамелизованным черносливом и хрустящим грецким орехом.
Легкий и быстрый поздний перекус: кубики плотного тофу, обжаренные в режиме «Жарка» до золотистой корочки и покрытые пикантной глазурью из соевого соуса и кунжута.
Хрустящие снаружи и нежные внутри рисовые шарики с начинкой из мягкого сыра, обжаренные в режиме «Жарка» до золотистой корочки — оригинальный и сытный завтрак.
Сытные плоские котлеты из говяжьего фарша и тертой тыквы, обжаренные в режиме «Жарка» до хрустящей корочки, с ароматом свежего имбиря.
Сытный обед из мультиварки: формованные картофельные корзинки, наполненные обжаренным фаршем и запеченные до румяной корочки с цельным яйцом внутри.
Легкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.