App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Медальоны» из свинины с карамелизованным луком и яблоком
Сытные порционные кусочки свиной вырезки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки вместе с яблочно-луковой смесью, создающей пикантный кисло-сладкий соус.
16,0
12,0
9,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 400г
- Яблоко кисло-сладкое - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соевый соус - 20г
- Горчица дижонская - 10г
- Тимьян сушеный - 2г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте свиную вырезку на медальоны толщиной 2-3 см, слегка отбейте, натрите солью, перцем и горчицей.
- Включите режим «Жарка» в мультиварке, разогрейте масло и обжарьте медальоны по 3-4 минуты с каждой стороны до румяности. Выньте мясо.
- В оставшееся масло добавьте нарезанный полукольцами лук и тонкие дольки яблока, обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Верните мясо в чашу к овощам, добавьте соевый соус и тимьян.
- Закройте крышку и готовьте в режиме «Жарка» или «Выпечка» еще 7-10 минут, периодически помешивая соус, пока он не станет густым и карамельным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие и нежные спирали из кабачкового теста с начинкой из ветчины и тягучего сыра, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Хрустящие и легкие оладьи из тонко нашинкованной капусты, обжаренные в мультиварке, с добавлением яичного связующего и пикантной кунжутной ноткой.
Сытные и сочные шляпки шампиньонов, фаршированные обжаренным куриным филе с луком, приготовленные в режиме жарки до аппетитной карамелизации.
Порционные лепешки из отварного риса с начинкой из сочного ананаса и корицы, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки.
Легкий и полезный поздний перекус: нежные шарики из тертой моркови и манки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки и обвалянные в кокосовой стружке.
Хрустящие треугольные конвертики из тонкого лаваша с начинкой из ветчины, плавленого сыра и свежего базилика, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.