Нутовые «Слайсы-хрустики» с кунжутной корочкой
Золотистые порционные лепешки из нутовой муки и тертого сыра, обжаренные на сковороде до состояния хрустящих снеков, идеально подходящих для дневного перекуса.
11,5
13,0
25,0
Ингредиенты
- Мука нутовая - 120г
- Сыр твердый (типа гауды) - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Вода (теплая) - 100мл
- Семена кунжута - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Паприка копченая - 2г
- Свежий зеленый лук - 10г
Приготовление
- Смешайте в миске нутовую муку, тертый сыр, соль и паприку.
- Добавьте яйцо и постепенно вливайте воду, замешивая густое тесто, добавьте мелко нарезанный лук.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие плоские лепешки.
- Посыпьте каждую лепешку сверху кунжутом, слегка вдавливая его в тесто.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления выраженной золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие кружочки баклажана, обжаренные на сковороде, соединенные нежным творожно-чесночным кремом с добавлением свежего укропа.
Хрустящие ломтики багета, обжаренные до золотистой корочки, с начинкой из рубленых креветок, спелого авокадо и капли лаймового сока.
Сытные медальоны из куриной печени, обернутые в полоски поджаристого бекона, обжаренные на сковороде до карамелизации.
Простые и сытные оладьи из манной крупы и яиц, обжаренные до золотистой корочки.
Простые и сытные оладьи из манной крупы и яиц, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.