App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манные «Снежные узелки» с лимонной цедрой
Легкий и нежный поздний перекус: воздушные манные клецки, отваренные в молочном сиропе с ароматом лимона, подаются теплыми.
4,5
3,8
17,5
Ингредиенты
- Манная крупа - 80г
- Молоко 2.5% - 400мл
- Яйцо куриное - 1шт
- Сахар - 20г
- Лимонная цедра - 3г
- Сливочное масло - 10г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Взбейте яйцо с сахаром, солью и тертой лимонной цедрой в небольшой миске.
- Постепенно всыпьте манную крупу в яичную смесь, тщательно перемешивая до получения густого теста. Дайте массе постоять 5 минут.
- В чашу мультиварки влейте молоко и доведите его до кипения в режиме 'Мультиповар' или 'Варка' (100°C).
- С помощью двух чайных ложек сформируйте из манной массы небольшие клецки-узелки и аккуратно опустите их в кипящее молоко.
- Варите на медленном огне (режим 'Тушение' или 'Варка') 7-10 минут до тех пор, пока клецки не всплывут и не станут нежными.
- Добавьте сливочное масло, аккуратно перемешайте и выключите мультиварку. Подавайте теплыми прямо в молочном бульоне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Порционные паровые мешочки из тонкого рисового теста, наполненные сочным куриным фаршем с ноткой свежего имбиря, приготовленные на пару в мультиварке.
Нежные яичные блинчики, приготовленные на пару в мультиварке, свернутые в рулетики с начинкой из томленых овсяных хлопьев и свежих ягод.
Сытный и ароматный обед из нежной баранины или говядины, томленой в мультиварке с нутом, курагой и специями, создающий глубокий восточный вкус.
Легкий и воздушный поздний перекус: белки, взбитые до состояния пены, томленые в мультиварке с нежным зеленым горошком и каплей свежей мяты.
Сытное густое блюдо из булгура, томленого в мультиварке с нежной говядиной, стеблевым сельдереем и томатной базой, напоминающее по текстуре богатый ризотто.
Комментарии
Пока нет комментариев.