App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рыбные «Кнели-облака» в томатном консоме
Нежнейшие паровые кнели из белой рыбы, томленые в густом пряном бульоне из свежих томатов и сладкого перца.
12,5
3,2
4,5
Ингредиенты
- Филе трески или минтая - 400г
- Яичный белок - 1 шт.
- Манная крупа - 20г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Оливковое масло - 15г
- Сушеный базилик - 3г
- Соль - 5г
Приготовление
- Рыбное филе измельчите в блендере до состояния фарша, добавьте яичный белок, манку и соль. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут.
- Лук, перец и чеснок мелко нарежьте и обжарьте в кастрюле на оливковом масле до мягкости.
- Добавьте к овощам томаты в собственном соку и базилик, доведите до кипения и проварите 5 минут на медленном огне.
- Сформируйте двумя столовыми ложками небольшие кнели из рыбного фарша и аккуратно выложите их в кипящий томатный соус.
- Накройте кастрюлю крышкой и варите на самом слабом огне 12-15 минут до готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Сытные и яркие домашние клецки из отварной свеклы и манной крупы, отваренные в ароматном бульоне и приправленные нежным сливочным соусом.
Минималистичный горячий напиток на основе воды с добавлением сахара и соли для баланса вкуса.
Сытное домашнее блюдо из крупных макаронных изделий в форме ракушек, фаршированных нежным мясным фаршем и томленых в густом овощном соусе прямо в кастрюле.
Сытное и согревающее блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле с кусочками индейки, морковью и луком до состояния нежного ризотто.
Бодрящий завтрак из семян амаранта, томленых в кастрюле до кремовой консистенции, с добавлением кокосового молока и свежего лайма для яркости вкуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.