App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Устрицы гриль с орехово-гранатовой сальсой
Изысканная закуска: устрицы, быстро обжаренные на гриле до легкой карамелизации, дополненные текстурной смесью из рубленых грецких орехов и сочных зерен граната.
8,2
14,5
5,8
Ингредиенты
- Устрицы свежие - 6 шт.
- Грецкие орехи (очищенные) - 30г
- Гранат (зерна) - 40г
- Сливочное масло - 15г
- Лимонный сок - 5г
- Морская соль - 1г
- Черный молотый перец - 1г
- Петрушка свежая - 5г
Приготовление
- Аккуратно откройте устрицы, сохранив сок внутри раковины.
- Мелко порубите грецкие орехи и смешайте их в миске с зернами граната и мелко нарезанной петрушкой.
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Положите устрицы в раковинах на решетку гриля, добавьте в каждую по крошечному кусочку сливочного масла.
- Обжаривайте устрицы 2-3 минуты, пока края моллюска не станут плотными.
- Снимите устрицы с гриля, сбрызните лимонным соком, приправьте солью и перцем.
- Сверху на каждую устрицу выложите орехово-гранатовую смесь и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Сочное куриное филе, приготовленное на гриле, подается с обжаренными томатами и половинками перепелиных яиц.
Аппетитные ломтики вареной колбасы, обжаренные на гриле с расплавленным твердым сыром и яйцом.
Ароматные котлеты из фарша индейки с тертым картофелем и сыром, приготовленные на гриле.
Комментарии
Пока нет комментариев.