App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина гриль с картофельным гратеном
Сочная свиная вырезка, обжаренная на гриле, подается с гарниром из картофеля, томленого в сметане с овощами и сыром.
12,0
9,0
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Сыр мягкий - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Сметана 10% - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину на медальоны, натрите солью и перцем, смажьте 5г масла и оставьте мариноваться.
- Картофель нарежьте тонкими слайсами, лук и морковь мелко нашинкуйте.
- Обжарьте лук и морковь на 15г масла до мягкости, добавьте картофель и сметану, тушите под крышкой до полуготовности картофеля.
- Выложите картофельную смесь в форму, посыпьте тертым мягким сыром и отправьте на гриль (или в зону косвенного жара) до золотистой корочки.
- Медальоны свинины обжарьте на гриле по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
- Подавайте свинину вместе с запеченным картофелем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная свиная вырезка, маринованная в кефире с луком и чесноком, приготовленная на гриле.
Ароматные кусочки гуся, приготовленные на гриле, подаются с рассыпчатым рисом, обжаренным с морковью и луком.
Хрустящие ломтики белого хлеба с обжаренной вареной колбасой и расплавленным пармезаном под майонезным соусом.
Аппетитное овощное ассорти с грибами, обжаренное на гриле до золотистой корочки с добавлением сливочного масла.
Хрустящий лаваш с сочной обжаренной курицей и свежими овощами, приготовленный на гриле до аппетитной корочки.
Хрустящий лаваш с сочной курицей гриль и свежими овощами, обжаренный до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.