App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Шпинатные «Монетки» с креветками и чесноком
Миниатюрные оладьи из измельченного шпината и муки, увенчанные поджаренной креветкой — эффектный и легкий дневной перекус.
9,5
6,2
17,8
Ингредиенты
- Свежий шпинат - 150г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 60г
- Креветки очищенные - 100г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 20г
- Разрыхлитель теста - 3г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Шпинат бланшируйте в кипятке 1 минуту, отожмите лишнюю влагу и измельчите блендером.
- Смешайте шпинатное пюре с яйцом, мукой, разрыхлителем, солью и перцем до консистенции густой сметаны.
- На разогретую сковороду с каплей масла выкладывайте ложкой небольшие «монетки» диаметром 4-5 см. Обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны.
- На отдельной сковороде быстро обжарьте креветки с измельченным чесноком до розового цвета.
- Выложите по одной креветке сверху на каждый шпинатный оладушек перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытный и нежный крем-суп на основе разваренного гороха, дополненный текстурой кускуса, сладким ананасом и обжаренными крабовыми палочками.
Сочные куриные голени, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном сливочном соусе с шампиньонами.
Теплый десерт из карамелизированной малины и густого шоколадного йогурта, приготовленный на сковороде.
Зеленые яблоки, обжаренные до мягкости и томленые в медово-молочном соусе.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной крупы, быстро обжаренные на сковороде до корочки и дополненные мягким сладковатым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.