Кукурузные «Солнышки» с ветчиной и сыром
Хрустящие мини-лепешки из кукурузной муки с начинкой из мелко нарезанной ветчины и плавящегося сыра, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
9,5
10,2
25,8
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 150г
- Кефир 2.5% - 100мл
- Ветчина из индейки - 80г
- Сыр полутвердый - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте кефир с яйцом и солью, постепенно всыпьте кукурузную муку с разрыхлителем, замесите густое тесто.
- Мелко нарежьте ветчину, натрите сыр на крупной терке, измельчите укроп. Вмешайте начинку в тесто.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие плоские лепешки.
- Обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки и расплавления сыра внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытный и нежный крем-суп на основе разваренного гороха, дополненный текстурой кускуса, сладким ананасом и обжаренными крабовыми палочками.
Сочные куриные голени, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном сливочном соусе с шампиньонами.
Теплый десерт из карамелизированной малины и густого шоколадного йогурта, приготовленный на сковороде.
Зеленые яблоки, обжаренные до мягкости и томленые в медово-молочном соусе.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной крупы, быстро обжаренные на сковороде до корочки и дополненные мягким сладковатым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.