Свиная грудинка с брокколи в бульонной глазури
Аппетитная обжаренная копченая грудинка с хрустящей брокколи, карамелизованная в насыщенном курином бульоне.
11,0
19,0
5,0
Ингредиенты
- Копченая свиная грудинка - 200г
- Брокколи - 250г
- Куриный бульон - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте копченую грудинку небольшими кубиками и выложите на разогретую сковороду с маслом.
- Обжаривайте грудинку на среднем огне до появления румяной корочки, около 5-7 минут.
- Добавьте соцветия брокколи к грудинке, обжаривайте вместе еще 4 минуты до легкого подрумянивания.
- Влейте куриный бульон, добавьте соль и перец. Увеличьте огонь и готовьте, помешивая, пока бульон не выпарится почти полностью, создав глазурь на продуктах.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Зеленые яблоки, обжаренные до мягкости и томленые в медово-молочном соусе.
Золотистые хрустящие ломтики застывшей кукурузной крупы, быстро обжаренные на сковороде до корочки и дополненные мягким сладковатым луком.
Воздушные, почти невесомые оладьи из тертого сырого картофеля и яичного белка, быстро обжаренные на сковороде до хрустящей корочки. Идеальный теплый перекус с легким ароматом дымк…
Нежное куриное филе, приготовленное на сухой сковороде с минимальным количеством масла, поданное с ломтиками груши, курагой и хрустящими семечками.
Сытное и пикантное блюдо из куриной печени, нарезанной тонкими слайсами и быстро обжаренной с дольками кисло-сладкого яблока и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.