Голубцы с гречнево-рисовой начинкой и яблочной кислинкой
Сытное блюдо из капустных листьев, фаршированных смесью говядины, гречки, риса и яблок, приготовленное в мультиварке.
7,5
5,2
13,3
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 600г
- Фарш из говядины - 300г
- Гречневая крупа - 50г
- Рис длиннозерный - 50г
- Болгарский перец красный - 100г
- Морковь - 100г
- Яблоки сорта Семеренко - 100г
- Растительное масло - 20г
- Бульон - 300г
- Яйцо куриное - 50г
- Уксус столовый - 5г
- Сыр твердый - 30г
Приготовление
- Подготовьте капустные листья, проварив кочан в кипятке с добавлением уксуса до мягкости.
- Отварите гречку и рис до полуготовности.
- Смешайте фарш, отварные крупы, тертое яблоко и яйцо. Посолите по вкусу.
- Заверните начинку в капустные листья, формируя голубцы.
- На дне мультиварки обжарьте на масле нарезанный перец и тертую морковь.
- Выложите голубцы в чашу, залейте бульоном.
- Установите режим 'Тушение' на 60 минут.
- За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
Сытный суп-пюре с нежными кнелями из трески, томлеными в густом, пряном нутовом бульоне с нотками шафрана.
Нежный поздний перекус из отварного риса, томленого с кусочками сочной груши и ароматом корицы, завернутый в мягкие ломтики рисовой бумаги для удобства порционной подачи.
Сытное и эстетичное блюдо из нежного филе белой рыбы, свернутого в форме улиток с ароматной начинкой из отварного риса и свежего шпината, томленое в мультиварке в легком сливочном…
Легкий и согревающий вечерний перекус: нежная крупа киноа, томленая в кокосовом молоке до кремовой консистенции с тонким ароматом ванили и легкой сладостью.
Комментарии
Пока нет комментариев.