Фаршированные голубцы с гречкой и яблоком в мультиварке
Сытное блюдо из капустных листьев, фаршированных говядиной, гречкой и карамелизированными яблоками, томленое в мультиварке.
7,5
6,0
12,0
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 500г
- Фарш из говядины - 300г
- Гречневая крупа - 100г
- Яблоки сорта Семеренко - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Яйцо куриное - 50г
- Сыр твердый - 30г
- Уксус столовый - 5г
- Бульон или вода - 300г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Капустные листья ошпарьте кипятком с добавлением уксуса для мягкости.
- Смешайте говяжий фарш, готовую гречку, мелко нарезанное яблоко и сырое яйцо. Посолите по вкусу.
- Сформируйте голубцы, завернув начинку в капустные листья.
- На дно мультиварки выложите нарезанный перец и тертую морковь, слегка обжарьте на масле.
- Выложите голубцы сверху, залейте бульоном или водой.
- Готовьте в режиме 'Тушение' 60 минут. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
Сытный суп-пюре с нежными кнелями из трески, томлеными в густом, пряном нутовом бульоне с нотками шафрана.
Нежный поздний перекус из отварного риса, томленого с кусочками сочной груши и ароматом корицы, завернутый в мягкие ломтики рисовой бумаги для удобства порционной подачи.
Сытное и эстетичное блюдо из нежного филе белой рыбы, свернутого в форме улиток с ароматной начинкой из отварного риса и свежего шпината, томленое в мультиварке в легком сливочном…
Легкий и согревающий вечерний перекус: нежная крупа киноа, томленая в кокосовом молоке до кремовой консистенции с тонким ароматом ванили и легкой сладостью.
Комментарии
Пока нет комментариев.