Томатные «Подушечки» с начинкой из печени трески
Легкий дневной перекус: нежные паровые квадратики из теста на основе томатного пюре, начиненные пикантной массой из печени трески и яиц, приготовленные в мультиварке на режиме «Варка на пару».
8,5
12,0
25,5
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Томатная паста - 30г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Печень трески консервированная - 120г
- Зеленый лук - 15г
- Вода - 50мл
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Замесите плотное тесто из муки, томатной пасты, одного яйца, воды и щепотки соли. Оставьте отдохнуть на 15 минут.
- Размягчите печень трески вилкой, смешайте с мелко рубленным зеленым луком, отварным яйцом и черным перцем.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте на квадраты 8х8 см.
- В центр каждого квадрата выложите по чайной ложке начинки, соедините края, формируя плоские подушечки.
- Выложите подушечки в чашу мультиварки на специальный контейнер для варки на пару, предварительно смазанный каплей масла.
- Готовьте на режиме «Варка на пару» 15 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный поздний перекус из отварного риса, томленого с кусочками сочной груши и ароматом корицы, завернутый в мягкие ломтики рисовой бумаги для удобства порционной подачи.
Сытное и эстетичное блюдо из нежного филе белой рыбы, свернутого в форме улиток с ароматной начинкой из отварного риса и свежего шпината, томленое в мультиварке в легком сливочном…
Легкий и согревающий вечерний перекус: нежная крупа киноа, томленая в кокосовом молоке до кремовой консистенции с тонким ароматом ванили и легкой сладостью.
Оригинальная холодная закуска для перекуса: тонкие отварные ломтики свеклы, свернутые рулетом с пикантной намазкой из слабосоленой сельди и кислого яблока.
Нежные квадратики из кукурузной крупы, сваренные в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением сладкого томленого инжира и капли меда — идеальный согревающий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.