Жареный картофель с домашним фаршем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, домашнего фарша (свинина/говядина), лука и чеснока.
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
Шаги
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок измельчить.
- Нагреть подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить фарш к картофелю. Разбить комочки фарша лопаткой и жарить до изменения цвета.
- Добавить нарезанный лук и жарить еще 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным.
- В конце добавить измельченный чеснок, перемешать и жарить еще 1-2 минуты до появления аромата.
- Подавать горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареный картофель с беконом и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с хрустящим беконом и приправляется свежим зеленым луком.
Жареные овощи "Осенний микс"
Ароматная смесь из цветной капусты, кольраби, картофеля и капустных соцветий, обжаренная до золотистой корочки.
Яичница с помидорами и луком (Жареная)
Простая и быстрая жареная яичница с добавлением свежих помидоров и репчатого лука.
Жареный булгур с горбушей и овощами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с использованием консервированной горбуши, картофеля, моркови и лука.
Жареный рис с курицей и перцем
Простое и быстрое блюдо в азиатском стиле, обжаренное на сковороде с куриной грудкой и болгарским перцем.
Жареный картофель с брокколи на подсолнечном масле
Простое и сытное блюдо, где картофель обжаривается до золотистой корочки вместе с соцветиями брокколи.