Рисовые «Кесадильи» с грибным паштетом
Хрустящие лепешки из отварного риса с начинкой из обжаренных шампиньонов и мягкого плавленого сыра, приготовленные в мультиварке.
5,5
7,2
24,5
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Сыр плавленый (ломтиками) - 2 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Масло подсолнечное - 15г
- Лук репчатый - 30г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Отварите рис до мягкости, слейте воду, дайте остыть и смешайте с яйцом, солью и перцем до состояния липкой массы.
- Мелко нарежьте шампиньоны и лук, обжарьте их в мультиварке на режиме 'Жарка' с 5г масла до испарения влаги.
- Сформируйте из рисовой массы два плоских круга на дне чаши мультиварки, смазанной маслом.
- На одну половину каждого круга выложите грибную начинку и ломтик сыра, накройте второй половиной, прижав края.
- Обжаривайте в мультиварке по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
- Посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и воздушный поздний перекус: взбитые в плотную пену белки, запеченные в мультиварке с добавлением нежного зеленого горошка и тертого пармезана.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.