Свекольные «Медальоны» с грецким орехом и фетой
Запеченные в духовке кружки отварной свеклы, покрытые пикантной начинкой из мягкого сыра фета и дробленых орехов, создающие идеальный баланс сладости и солености.
5,2
9,5
14,8
Ингредиенты
- Свекла среднего размера - 3 шт. (ок. 450г)
- Сыр фета - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Оливковое масло - 15г
- Свежий тимьян - 5г
- Мед - 10г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать ровными кружочками толщиной около 1 см.
- Выложить кружочки на противень, застеленный пергаментом, слегка сбрызнуть оливковым маслом.
- Сыр фета размять вилкой, смешать с измельченными грецкими орехами и листиками тимьяна.
- На каждый кружок свеклы выложить по чайной ложке сырной смеси, слегка прижать.
- Сбрызнуть сверху медом и посыпать черным перцем.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 10-12 минут, пока сыр не станет мягким и слегка не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Оригинальный порционный завтрак: запеченные корзинки из рассыпчатой гречневой крупы и творога, наполненные ароматным грибным паштетом с цельным перепелиным яйцом сверху.
Сытное и изысканное второе блюдо: нежные конусообразные пирамидки из рубленного филе индейки, внутри которых спрятана сладковато-ореховая начинка, запеченные до румяной корочки.
Порционные мини-запеканки из тертого картофеля с тягучим сыром и ароматом копченой паприки, запеченные в формочках для маффинов до золотистой корочки.
Сытное запеченное блюдо из слоев пряного мясного фарша и сладковатой тыквы, обернутых в хрустящие полоски бекона.
Комментарии
Пока нет комментариев.