App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Свитки» в капустных конвертах
Сытное основное блюдо: фарш из индейки с рисом, плотно завернутый в бланшированные листья савойской капусты и запеченный в духовке под томатно-сметанным соусом.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш из индейки - 400г
- Савойская капуста - 8 крупных листьев
- Рис отварной - 100г
- Томатная паста - 50г
- Сметана 15% - 100г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Листья капусты опустите в кипящую воду на 3 минуты, затем срежьте жесткие прожилки у основания.
- Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, отварным рисом, солью и перцем.
- Выложите порцию фарша на край капустного листа, сверните плотным рулетом-свитком, подвернув края.
- Выложите свитки в форму для запекания плотно друг к другу.
- Смешайте сметану, томатную пасту и 100 мл воды, добавьте базилик и залейте полученным соусом свитки.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 40 минут до мягкости капусты и золотистого соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные овощные мини-запеканки из измельченной брокколи, скрепленные яйцом и пармезаном, запеченные в духовке до хрустящей сырной корочки.
Запеченные в духовке тонкие ломтики баклажана, прослоенные нежным сыром и дробленым грецким орехом, образующие хрустящие и сытные утренние бутерброды.
Легкий дневной перекус: небольшие молодые кабачки, запеченные в духовке до мягкости, наполненные ароматной смесью из мягкого сыра, кусочков вяленых томатов и кедровых орешков.
Хрустящие конвертики из бездрожжевого теста с нежной начинкой из двух видов сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.