App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «Свитки» в капустных конвертах
Сытное основное блюдо: фарш из индейки с рисом, плотно завернутый в бланшированные листья савойской капусты и запеченный в духовке под томатно-сметанным соусом.
9,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш из индейки - 400г
- Савойская капуста - 8 крупных листьев
- Рис отварной - 100г
- Томатная паста - 50г
- Сметана 15% - 100г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный базилик - 3г
Приготовление
- Листья капусты опустите в кипящую воду на 3 минуты, затем срежьте жесткие прожилки у основания.
- Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем, отварным рисом, солью и перцем.
- Выложите порцию фарша на край капустного листа, сверните плотным рулетом-свитком, подвернув края.
- Выложите свитки в форму для запекания плотно друг к другу.
- Смешайте сметану, томатную пасту и 100 мл воды, добавьте базилик и залейте полученным соусом свитки.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 40 минут до мягкости капусты и золотистого соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Оригинальный порционный завтрак: запеченные корзинки из рассыпчатой гречневой крупы и творога, наполненные ароматным грибным паштетом с цельным перепелиным яйцом сверху.
Сытное и изысканное второе блюдо: нежные конусообразные пирамидки из рубленного филе индейки, внутри которых спрятана сладковато-ореховая начинка, запеченные до румяной корочки.
Порционные мини-запеканки из тертого картофеля с тягучим сыром и ароматом копченой паприки, запеченные в формочках для маффинов до золотистой корочки.
Сытное запеченное блюдо из слоев пряного мясного фарша и сладковатой тыквы, обернутых в хрустящие полоски бекона.
Комментарии
Пока нет комментариев.