Кукурузные «Узелки» с мягким сыром и шпинатом на пару
Нежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
6,5
7,2
23,4
Ингредиенты
- Кукурузная мука - 100г
- Пшеничная мука - 50г
- Вода (кипяток) - 100мл
- Мягкий сыр (типа рикотты) - 120г
- Свежий шпинат - 30г
- Яйцо куриное - 1шт
- Соль - 2г
- Оливковое масло - 5г
Приготовление
- Смешайте два вида муки с солью, заварите кипятком и добавьте масло, замесите эластичное тесто, дайте отдохнуть 10 минут.
- Мелко нарежьте шпинат и смешайте его с мягким сыром, добавьте щепотку соли.
- Раскатайте тесто в тонкие круги, в центр каждого положите столовую ложку сырной начинки.
- Соберите края теста к центру, формируя узелок, плотно защипните.
- Выложите узелки в пароварку, смазанную маслом, и готовьте 12-15 минут до готовности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежнейший диетический перекус: воздушные паровые кнели из белой рыбы и яичного белка, которые буквально тают во рту. Легкое, белковое блюдо, идеальное для завершения дня.
Нежные паровые десертные мини-закуски из тыквенного пюре и кокосовой муки, которые отлично подходят для легкого перекуса. Имеют мягкую текстуру и тонкий ореховый аромат.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Нежный десерт из фруктов, приготовленный на пару, пропитанный натуральным медовым ароматом.
Легкий утренний десерт: нежное тесто из рисовой муки, приготовленное в пароварке, с начинкой из сочной вишни и кокосовой стружки.
Нежнейшие паровые клёцки из манной крупы на молоке, внутри которых скрывается кусочек сочной груши, приправленный пряным кардамоном.
Комментарии
Пока нет комментариев.