Рисовые «Мешочки» с вишней и кокосом на пару
Легкий утренний десерт: нежное тесто из рисовой муки, приготовленное в пароварке, с начинкой из сочной вишни и кокосовой стружки.
3,2
6,5
35,8
Ингредиенты
- Рисовая мука - 150г
- Кокосовое молоко - 120мл
- Вишня без косточек (замороженная) - 100г
- Кокосовая стружка - 20г
- Сахарная пудра - 30г
- Крахмал кукурузный - 10г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Смешайте рисовую муку с кокосовым молоком, 10г сахарной пудры и солью до получения эластичного теста. Оставьте на 10 минут.
- Вишню разморозьте, смешайте с оставшейся пудрой и крахмалом, прогрейте в сотейнике до загустения сока, затем остудите.
- Разделите тесто на 6 частей, раскатайте в лепешки. В центр каждой выложите чайную ложку вишневой начинки и немного кокосовой стружки.
- Соберите края теста в мешочек, плотно защипните сверху.
- Выложите мешочки в пароварку на пергамент или смазанную поверхность. Готовьте на пару 15-18 минут до готовности теста.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежнейшие паровые клёцки из манной крупы на молоке, внутри которых скрывается кусочек сочной груши, приправленный пряным кардамоном.
Воздушные паровые творожные колобки с начинкой из мягкой кураги и дробленых фисташек, приготовленные в пароварке для легкого и сытного завтрака.
Нежная закуска из шляпок шампиньонов, фаршированных творожным сыром и кедровыми орехами, приготовленная на пару для сохранения сочности и легкости.
Нежные и легкие паровые оладьи на основе тертого кабачка и овсяных хлопьев, внутри которых скрывается солоноватая начинка из феты. Идеальный теплый перекус, который не перегружает…
Воздушные паровые десертные шарики из риса и тертого яблока, которые при приготовлении становятся нежными и ароматными. Идеальный легкий завтрак, не требующий масла.
Нежные паровые кнели из тертой свеклы и манной крупы, фаршированные холодным творожным кремом с чесноком и укропом.
Комментарии
Пока нет комментариев.