Вок-сэндвич «Хрустящий переполох» с курицей и фунчозой
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного хруста.
12,0
7,5
26,5
Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 200г
- Фунчоза (сухая) - 50г
- Болгарский перец - 100г
- Тортилья пшеничная - 2шт
- Соевый соус - 30мл
- Растительное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Кунжут - 5г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, затем слейте воду и промойте холодной. Курицу нарежьте тонкими полосками, перец — соломкой.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с 10г масла. Обжарьте курицу на сильном огне до румяности.
- Добавьте перец и измельченный чеснок, жарьте еще 2 минуты. Введите фунчозу, соевый соус, соль и перец. Перемешайте и прогрейте 1 минуту, затем снимите с огня.
- Выложите начинку на центр каждой тортильи, сверните плотным рулетом, подгибая края.
- На оставшемся масле обжарьте получившиеся «сэндвичи» на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Посыпьте кунжутом при подаче.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Сытная домашняя лапша быстрого приготовления в стиле стир-фрай: тонкие полоски говядины и хрустящая пекинская капуста, обжаренные в воке с чесночно-соевым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.