Баклажаны с томатами и сыром в воке
Быстро обжаренные баклажаны с сочными томатами и расплавленным твердым сыром, приготовленные в стиле стир-фрай.
5,0
9,0
8,0
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Томаты свежие - 200г
- Сыр твердый - 50г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками по 2 см, томаты крупными дольками, сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте вок на сильном огне, добавьте масло и обжаривайте баклажаны 5-7 минут до золотистой корочки.
- Добавьте к баклажанам томаты, соль и перец, обжаривайте еще 3 минуты, постоянно помешивая.
- Убавьте огонь, посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления сыра и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящий болгарский перец, обжаренный на ароматном масле какао с добавлением соевого соуса для пикантности.
Ароматные обжаренные креветки с рассыпчатым киноа, приготовленные в воке на сливочном масле.
Быстрое и питательное блюдо из обжаренных креветок и рассыпчатого киноа, приготовленное в технике вок на сливочном масле.
Нежные кусочки утки, обжаренные в воке и томленые в сметанном соусе.
Классическое блюдо в стиле стир-фрай, где нежная куриная грудка и пшеничная лапша обжариваются в соевом соусе до золотистой корочки.
Классическое блюдо в стиле вок из пшеничной лапши и нежной куриной грудки, обжаренных в соевом соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.