App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-сюрприз «Золотой дракон» с фунчозой и свининой
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
9,5
10,2
21,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 250г
- Фунчоза - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Арахис жареный - 30г
- Соевый соус - 40мл
- Чеснок - 10г
- Имбирь свежий - 10г
- Масло подсолнечное - 20мл
- Крахмал картофельный - 10г
- Зеленый лук - 15г
Приготовление
- Фунчозу залейте кипятком на 5-7 минут, затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
- Свинину нарежьте тонкими полосками, обваляйте в крахмале. Перец нарежьте соломкой, чеснок и имбирь измельчите.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте мясо до румяной корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В той же сковороде быстро обжарьте перец, чеснок и имбирь в течение 2 минут.
- Верните мясо в вок, добавьте фунчозу и соевый соус. Интенсивно перемешивайте 1-2 минуты, чтобы соус покрыл все ингредиенты.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым арахисом и зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный ужин в стиле стир-фрай: тонкие полоски свиной вырезки, быстро обжаренные с кусочками ананаса и болгарским перцем в кисло-сладком соусе.
Нежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо в стиле стир-фрай: длинные бруски говядины и баклажана, обжаренные в воке до карамельной корочки в соево-чесночном соусе.
Сытный и яркий вок-стир-фрай: хрустящие соцветия цветной капусты и плотные кубики тофу, быстро обжаренные в горячем воке с чесночно-имбирным соусом и кунжутом.
Сытный и быстрый обед в стиле вок: аппетитные брусочки филе белой рыбы, обжаренные до золотистой корочки с хрустящим болгарским перцем и стручковой фасолью в пикантном соусе.
Сытная домашняя лапша быстрого приготовления в стиле стир-фрай: тонкие полоски говядины и хрустящая пекинская капуста, обжаренные в воке с чесночно-соевым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.