App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-сюрприз «Золотой дракон» с фунчозой и свининой
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
9,5
10,2
21,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 250г
- Фунчоза - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Арахис жареный - 30г
- Соевый соус - 40мл
- Чеснок - 10г
- Имбирь свежий - 10г
- Масло подсолнечное - 20мл
- Крахмал картофельный - 10г
- Зеленый лук - 15г
Приготовление
- Фунчозу залейте кипятком на 5-7 минут, затем промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
- Свинину нарежьте тонкими полосками, обваляйте в крахмале. Перец нарежьте соломкой, чеснок и имбирь измельчите.
- Разогрейте вок или глубокую сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте мясо до румяной корочки (3-4 минуты), уберите со сковороды.
- В той же сковороде быстро обжарьте перец, чеснок и имбирь в течение 2 минут.
- Верните мясо в вок, добавьте фунчозу и соевый соус. Интенсивно перемешивайте 1-2 минуты, чтобы соус покрыл все ингредиенты.
- Снимите с огня, посыпьте рубленым арахисом и зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Сытное и пряное блюдо в азиатском стиле: консервированный нут, быстро обжаренный в воке с кусочками копченой куриной грудки, соломкой сладкого перца и пикантным соусом.
Сытный ужин в азиатском стиле: фунчоза, быстро обжаренная в воке с сочными креветками, кусочками ананаса и стручковой фасолью в кисло-сладком соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.