Паровые «сэндвичи» из кабачка с куриным паштетом
Легкий дневной перекус из нежных паровых ломтиков молодого кабачка, прослоенных домашним куриным суфле-паштетом с добавлением свежего укропа.
9,5
3,2
5,4
Ингредиенты
- Молодой кабачок - 300г
- Куриное филе - 150г
- Яичный белок - 1 шт.
- Свежий укроп - 10г
- Сметана 15% - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Куриное филе измельчите в блендере до состояния фарша, добавьте яичный белок, мелко рубленый укроп, сметану, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Кабачок нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
- На половину кружочков кабачка выложите по чайной ложке куриной массы, накройте оставшимися кружочками, слегка прижав, чтобы получились мини-сэндвичи.
- Выложите заготовки в пароварку или корзину мультиварки для варки на пару.
- Готовьте на пару 15-18 минут до полной готовности куриного суфле внутри сэндвича.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыИзящная закуска: нежные паровые медальоны из рубленного филе кальмара, приправленные лимонной цедрой, которые подаются с легким свежим гарниром из огурца и стебля сельдерея.
Легкая и изысканная закуска: тонкие листы рисовой бумаги, наполненные начинкой из фунчозы, рубленых креветок и свежей кинзы, приготовленные на пару.
Легкие паровые мешочки из заварного кукурузного теста с начинкой из слабосоленой брынзы и свежего укропа — идеальный теплый перекус, который готовится быстро и не оставляет тяжест…
Легкие и питательные паровые шарики из измельченного тофу, ароматных грибов шиитаке и зеленого лука, приготовленные в пароварке — идеальный вариант для изысканного перекуса.
Воздушные безглютеновые клёцки, приготовленные на пару, с нежной текстурой и легким ароматом мускатного ореха. Идеальный теплый перекус, который легко усваивается перед сном.
Нежные паровые порционные омлеты в формочках, внутри которых спрятана «подушка» из припущенного сладкого перца и зеленого горошка.
Комментарии
Пока нет комментариев.