App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиные «медальоны-фри» в картофельной шубе
Сытные порционные кусочки свиной вырезки, обернутые в тонкую стружку картофеля и обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки.
12,0
13,0
16,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 400г
- Картофель среднего размера - 300г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 40г
- Паприка копченая - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Свиную вырезку нарезать на медальоны толщиной 2 см, слегка отбить, посолить и поперчить.
- Картофель очистить и натереть на терке для корейской моркови, чтобы получилась длинная тонкая соломка. Промыть и тщательно обсушить полотенцем.
- Смешать картофельную соломку с яйцом, мукой и паприкой.
- Обвалять каждый мясной медальон в картофельной смеси, плотно прижимая её руками, чтобы получилась «шуба».
- В чашу мультиварки налить масло, включить режим «Жарка».
- Выложить медальоны в один слой и жарить по 5-7 минут с каждой стороны до золотистого цвета и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо, где тонкие слайсы картофеля, свернутые в форме роз вместе с полосками бекона и обжаренными грибами, готовятся в мультиварке до золотистой корочки.
Хрустящие ломтики яблок, обжаренные в мультиварке в легком воздушном кляре — необычный и ароматный завтрак с карамельным оттенком.
Сытные порционные котлеты в форме гнезд, обжаренные в мультиварке, с нежным перепелиным яйцом в центре и сочным зеленым горошком в составе.
Быстрый и уютный десертный перекус: ломтики хлеба, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, подаются с теплыми бананами в легкой сливочной глазури.
Легкий и быстрый вегетарианский перекус: нежный соевый сыр тофу, обжаренный в мультиварке с куркумой для яркого цвета, дополненный сочными черри и свежим базиликом.
Сытные отбивные из филе кальмара, обжаренные в хрустящей панировке до золотистой корочки, подаются с пикантным горячим релишем из болгарского перца и каперсов.
Комментарии
Пока нет комментариев.