Молочные «облака» из манки с вишневым акцентом
Нежная, воздушная манная каша-суфле, сваренная на молоке до кремовой консистенции, дополненная томленой вишней для легкой кислинки. Идеальный теплый перекус перед сном.
3,5
4,2
15,8
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 250 мл
- Манная крупа - 30 г
- Вишня без косточек (замороженная) - 50 г
- Сахар - 10 г
- Сливочное масло - 10 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- В небольшую кастрюлю всыпьте вишню и сахар, прогрейте на медленном огне 3-4 минуты, пока ягода не даст сок и не станет мягкой.
- В отдельной кастрюле доведите молоко с щепоткой соли до кипения.
- Постоянно помешивая венчиком, тонкой струйкой всыпьте манную крупу в кипящее молоко.
- Варите на самом слабом огне 3-5 минут, активно взбивая кашу венчиком, чтобы она наполнилась воздухом и стала пышной.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте.
- Выложите кашу в глубокую миску, сверху распределите вишневый соус с ягодами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и ароматный индийский суп-пюре из красной чечевицы, томленый в кастрюле до кремовой текстуры с добавлением кокосового молока и свежего имбиря.
Сытное и простое в приготовлении блюдо из нежной свинины и овощей, томленых в кастрюле.
Необычная интерпретация утренней каши: гречневая крупа, сваренная до мягкости в кокосовом молоке с нотками ванили, превращается в нежный десерт с кремовой текстурой.
Легкий согревающий суп на основе овсяных хлопьев долгого варки, дополненный нежным расплавленным сыром и хрустящей текстурой гренок для идеального позднего перекуса.
Сытное домашнее блюдо: нежные шарики из говяжьего фарша с рисом, томленые в густом ароматном бульоне из протертых томатов и овощей.
Легкий и нежный поздний перекус: классическая манная каша, доведенная до консистенции десертного супа, ароматизированная свежей лимонной цедрой и капелькой сливочного масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.