App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Паровые «грибные жемчужины» из тофу и шиитаке
Легкие и питательные паровые шарики из измельченного тофу, ароматных грибов шиитаке и зеленого лука, приготовленные в пароварке — идеальный вариант для изысканного перекуса.
9,5
6,2
5,1
Ингредиенты
- Тофу твердый - 250г
- Грибы шиитаке свежие - 100г
- Зеленый лук - 20г
- Крахмал кукурузный - 15г
- Соевый соус - 10г
- Кунжутное масло - 5г
- Имбирь свежий тертый - 3г
- Соль - 2г
Приготовление
- Тофу тщательно отжать от лишней влаги и размять вилкой до состояния мелкой крошки.
- Шиитаке мелко нарезать, зеленый лук нашинковать. Смешать овощи с тофу.
- Добавить в массу крахмал, соевый соус, кунжутное масло, имбирь и соль. Тщательно вымешать до однородности.
- Сформировать из массы небольшие плотные шарики размером с грецкий орех.
- Выложить шарики в пароварку на пергамент или смазанную маслом поверхность.
- Готовить на пару 12-15 минут до уплотнения структуры.
- Подавать теплыми, при желании сбрызнув соевым соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и легкий поздний перекус: половинки молодых кабачков, приготовленные на пару, наполненные воздушной смесью из творожного сыра и пряных трав.
Нежные, воздушные паровые творожные шарики с яркой начинкой из мягкой кураги — легкий и полезный перекус с тонким фруктовым ароматом.
Нежные паровые клецки из тыквенного теста с кремовой сырной начинкой внутри, легкий и яркий дневной перекус.
Легкий паровой перекус: небольшие мешочки из тонкого блинчика на основе гречневой муки, наполненные нежной начинкой из творожного сыра и свежего укропа.
Нежные паровые рулетики из овсяного теста с начинкой из ягод и ореховой пасты, приготовленные в пароварке. Полезный и бодрящий завтрак с мягкой текстурой.
Нежные паровые мешочки из кукурузного теста, наполненные сливочной начинкой из мягкого сыра и свежего шпината — идеальный теплый перекус, который легко усваивается.
Комментарии
Пока нет комментариев.